第251章 店铺打算
老师傅看见她们，就知道了，介绍道“好了，这是辣锅的，还炒了几个菜，也有蛋炒饭，先尝尝吧。”
文心和赵婉清也就坐下吃了。
尝过之后，文心发现，他的手艺还是很好的，火锅底料做的特别香。
吃完饭，几人换了个地方谈。
赵婉清不想掺和她的生意，主动提出想出去走走。
文心也知道她的心意，没说别的。
聊下来，文心让老何继续做店长，负责各种杂事，还要招聘，工资每月七十块钱。
老师傅就负责厨房，每个月八十块钱。
谈定之后，老师傅问“老板，我能不能把我徒弟带上啊，你放心，他们手艺都挺好的，刀功也好，干活麻利，肯定不添乱。”
文心也知道这是必须的，就说下午统一在店里考核。
老何说“老板，那我们是不是到时候也要招员工，而且店里的装修也重新弄吗？”
文心点点头，说“嗯，要重新装修的。到时候我把图纸给你，你去找人。还要去印刷新的菜单，宣传单之类的。”
老何立马答应“哎，好，没问题。”
文心又问“二楼的话咱们可以做成包厢，这样隐私有保障。”
基本就是她说啥俩人都点头答应。
说完所有事情之后，文心就先提出告辞了，说“下午三点，我在店铺那里等你们。”
出去之后，文心和赵婉清就回了店铺。
看着店铺现在的情况，赵婉清问“心心，这些桌椅还都挺好的，不用换。”
文心说“嗯，不过水电什么的都要重新检查一遍才行。二楼的地方也要重新装修，太乱了。”
说完文心就去画图纸了。
这里不需要大改，所以画起来还是很快的。
期间，文心还出去带回来了不少食材。
赵婉清问“心心，你买这么多干什么？”
文心说“下午老师傅的徒弟要来试菜，我得准备点东西啊。”
三点，老何，老师傅，还带着三个徒弟来了。
文心先把图纸给了老何，说“你先看看，合不合适，我先去厨房，待会出来再谈。”
接着带人去了厨房。
那三个徒弟穿的很干净，文心仔细观察了，手上，脸上，头发什么的都很干净。
看过刀功之后，又试了试厨艺，不怎么出彩，但是味道正常。
老师傅说“他们还在学习中，以后肯定会越来越好的。”
文心说“行，那就你们三个吧，我相信老师傅您的眼光。你们的工资，暂定每个月三十五，以后看情况会涨的。”
那三人知道定下来了也很是高兴，当场表决心一定好好干。
出来之后，文心去找了老何。
老何说“老板，这个装起来差不多，就是这几个地方有点小问题。”
俩人商量之后改好了，文心说“我给你介绍一个这方面的人，明天让他过来找你，之后你们沟通装修的事。”
老何立马点头答应了。
事情说完，文心把那些他们试手艺切的菜让他们分别带了回去，之后就把店门锁住了。
步行街外面那个大店铺，文心打算用来开服装店，也需要装修，还需要各种架子用来摆衣服。
记下采购名单，俩人才出去。
赵婉清想去她买的那个铺子看看，俩人就骑着自行车过去了。
过去的时候正好碰到学生放学。
俩人就发现，路边已经有很多小摊贩，卖吃的，玩的了。
文心看了看她的店铺位置，灵光一闪，说“婉清，你可以在这里开个文具店啊。”
赵婉清还没反应过来，说“啊？”
文心激动的说“这边都是学生，离得不远处还有一个中学，对于学生来说，本子笔之类的肯定是需要的，你可以做这些啊。反正这个店铺面积不大不小的，刚好可以做这个。你可以请人看店，不用自己成天守着。”
赵婉清本来还没在意，不过越想越来劲，激动的说“我觉得心心你的主意特别好。”
俩人一拍即合，就这么说定了。
之后就去了电影院那边的铺子，文心想开个零食饮料铺。
都有想法之后，俩人就去找了李叔。
不得不说，李叔的手艺很好，干活也实诚，不偷奸耍滑，跟他合作好几次的文心很放心。
就把这几个店铺也交给了他，不过因为店铺有点多，她们又想早点装好，所以李叔说他找其他负责人去，但是最终的质量他一定会把好关。
文心就直接应下了，说明天一块去一趟，说说要求。
等人走了，李叔李婶简直高兴的不行。
现在的日子他们之前想都不敢想。
之前虽然李叔有手艺，但生意少，很少有人找他，家里条件也不好，那时候还不能做生意。女儿还在上学，当时连学费都交不上，差点就放弃了。
还是文心来的时候给他介绍了生意，钱慢慢攒起来，现在女儿也快高中毕业了。
李叔女儿的成绩一般，李婶虽然想让女儿上大学，但是也没抱太大希望，也没给女儿压力。
倒是女儿自己，想着要争口气才行。
李婶就劝道“别想太多。到时候考上了咱们就去，要是考不上，咱就去找工作。现在摆摊的这么多，还能活不下去吗？”
女儿看了她一眼，闷闷的问“妈，你不觉得摆摊丢脸吗？”
李婶洒脱地说“丢什么脸啊，凭自己努力挣钱才不磕碜呢，咱又不偷不抢的。”
女儿也轻松一点，笑着说“好，我听妈的。”
李婶这才放心。
这段时间，女儿的压力她看在眼里，想说点啥，又怕刺激到她。现在这样就很好，家里还有进项，她过几天也想去卖点吃的，看看这生意是咋做的。
晚上文心没回家吃，和张迎迎她们交代了几句之后，就和赵婉清一起回家了。
赵美娟看见她们一块儿进来，问“你们俩这一天天的，忙什么呢，好几天不见人了。”
赵婉清小声说“妈，我和心心去看铺子了。”
赵美娟立马去仔细把门关紧，问“那咋样了，有合适的不？”
赵婉清点头，说“嗯，合适。”
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文心和赵婉清也就坐下吃了。
尝过之后，文心发现，他的手艺还是很好的，火锅底料做的特别香。
吃完饭，几人换了个地方谈。
赵婉清不想掺和她的生意，主动提出想出去走走。
文心也知道她的心意，没说别的。
聊下来，文心让老何继续做店长，负责各种杂事，还要招聘，工资每月七十块钱。
老师傅就负责厨房，每个月八十块钱。
谈定之后，老师傅问“老板，我能不能把我徒弟带上啊，你放心，他们手艺都挺好的，刀功也好，干活麻利，肯定不添乱。”
文心也知道这是必须的，就说下午统一在店里考核。
老何说“老板，那我们是不是到时候也要招员工，而且店里的装修也重新弄吗？”
文心点点头，说“嗯，要重新装修的。到时候我把图纸给你，你去找人。还要去印刷新的菜单，宣传单之类的。”
老何立马答应“哎，好，没问题。”
文心又问“二楼的话咱们可以做成包厢，这样隐私有保障。”
基本就是她说啥俩人都点头答应。
说完所有事情之后，文心就先提出告辞了，说“下午三点，我在店铺那里等你们。”
出去之后，文心和赵婉清就回了店铺。
看着店铺现在的情况，赵婉清问“心心，这些桌椅还都挺好的，不用换。”
文心说“嗯，不过水电什么的都要重新检查一遍才行。二楼的地方也要重新装修，太乱了。”
说完文心就去画图纸了。
这里不需要大改，所以画起来还是很快的。
期间，文心还出去带回来了不少食材。
赵婉清问“心心，你买这么多干什么？”
文心说“下午老师傅的徒弟要来试菜，我得准备点东西啊。”
三点，老何，老师傅，还带着三个徒弟来了。
文心先把图纸给了老何，说“你先看看，合不合适，我先去厨房，待会出来再谈。”
接着带人去了厨房。
那三个徒弟穿的很干净，文心仔细观察了，手上，脸上，头发什么的都很干净。
看过刀功之后，又试了试厨艺，不怎么出彩，但是味道正常。
老师傅说“他们还在学习中，以后肯定会越来越好的。”
文心说“行，那就你们三个吧，我相信老师傅您的眼光。你们的工资，暂定每个月三十五，以后看情况会涨的。”
那三人知道定下来了也很是高兴，当场表决心一定好好干。
出来之后，文心去找了老何。
老何说“老板，这个装起来差不多，就是这几个地方有点小问题。”
俩人商量之后改好了，文心说“我给你介绍一个这方面的人，明天让他过来找你，之后你们沟通装修的事。”
老何立马点头答应了。
事情说完，文心把那些他们试手艺切的菜让他们分别带了回去，之后就把店门锁住了。
步行街外面那个大店铺，文心打算用来开服装店，也需要装修，还需要各种架子用来摆衣服。
记下采购名单，俩人才出去。
赵婉清想去她买的那个铺子看看，俩人就骑着自行车过去了。
过去的时候正好碰到学生放学。
俩人就发现，路边已经有很多小摊贩，卖吃的，玩的了。
文心看了看她的店铺位置，灵光一闪，说“婉清，你可以在这里开个文具店啊。”
赵婉清还没反应过来，说“啊？”
文心激动的说“这边都是学生，离得不远处还有一个中学，对于学生来说，本子笔之类的肯定是需要的，你可以做这些啊。反正这个店铺面积不大不小的，刚好可以做这个。你可以请人看店，不用自己成天守着。”
赵婉清本来还没在意，不过越想越来劲，激动的说“我觉得心心你的主意特别好。”
俩人一拍即合，就这么说定了。
之后就去了电影院那边的铺子，文心想开个零食饮料铺。
都有想法之后，俩人就去找了李叔。
不得不说，李叔的手艺很好，干活也实诚，不偷奸耍滑，跟他合作好几次的文心很放心。
就把这几个店铺也交给了他，不过因为店铺有点多，她们又想早点装好，所以李叔说他找其他负责人去，但是最终的质量他一定会把好关。
文心就直接应下了，说明天一块去一趟，说说要求。
等人走了，李叔李婶简直高兴的不行。
现在的日子他们之前想都不敢想。
之前虽然李叔有手艺，但生意少，很少有人找他，家里条件也不好，那时候还不能做生意。女儿还在上学，当时连学费都交不上，差点就放弃了。
还是文心来的时候给他介绍了生意，钱慢慢攒起来，现在女儿也快高中毕业了。
李叔女儿的成绩一般，李婶虽然想让女儿上大学，但是也没抱太大希望，也没给女儿压力。
倒是女儿自己，想着要争口气才行。
李婶就劝道“别想太多。到时候考上了咱们就去，要是考不上，咱就去找工作。现在摆摊的这么多，还能活不下去吗？”
女儿看了她一眼，闷闷的问“妈，你不觉得摆摊丢脸吗？”
李婶洒脱地说“丢什么脸啊，凭自己努力挣钱才不磕碜呢，咱又不偷不抢的。”
女儿也轻松一点，笑着说“好，我听妈的。”
李婶这才放心。
这段时间，女儿的压力她看在眼里，想说点啥，又怕刺激到她。现在这样就很好，家里还有进项，她过几天也想去卖点吃的，看看这生意是咋做的。
晚上文心没回家吃，和张迎迎她们交代了几句之后，就和赵婉清一起回家了。
赵美娟看见她们一块儿进来，问“你们俩这一天天的，忙什么呢，好几天不见人了。”
赵婉清小声说“妈，我和心心去看铺子了。”
赵美娟立马去仔细把门关紧，问“那咋样了，有合适的不？”
赵婉清点头，说“嗯，合适。”
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